Vin_chaud2

  • 1 L de vin rouge
  • 175 g de sucre roux
  • 1 écorce d'orange
  • un peu de zeste de citron
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 étoiles de badiane
  • 2 clous de girofle
  • 1 pincée de muscade
  • 1 pincée de gingembre

Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Porter le tout à ébullition (à petits bouillons) pendant 5 minutes. Couvrez et laissez reposer au moins une demi heure. Passez au tamis.
Réchauffer........ Déguster !!

Vin_chaud