01 janvier 2013

Bonne année à tous ! (Merci au père Noël de m'avoir apporté des couteaux en céramique KYOCERA)

Un petit billet pour vous souhaiter à tous une excellente année 2013 ! J'espère aussi que le père Noël vous a gâté. En ce qui me concerne, il m'a apporté de merveilleux couteaux en céramique de la marque Kyocera. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, il s'agit de la firme qui a inventé le couteau en céramique, elle se trouve au Japon. J'ai d'ailleurs découvert cette marque dans l'émission de M6 Capital, qui a consacré un sujet sur le boom des couteaux en céramique, et qui effectuait un comparatif avec le made in China (qui, il faut bien le reconnaître se défendait pas mal du tout !! Mais bon quitte à sortir des sous je préfère privilégier les japonais et j'ai demandé à ce qu'on m'achète la marque Kyocera et aucune autre).

Car oui, ces couteaux coutent une blinde, mais je peux vous garantir en les essayant la première fois, je n'ai pas été déçue ! Quelle précision de coupe, wahou ! Attention les doigts, évidemment... En premier lieu j'ai essayé de couper des oignons, puis après j'ai fait une duxelle de marrons (oui oui, une duxelle !! Le truc qu'on ne peut pas faire avec des marrons et un couteau pas très aiguisé, ça finit tout en purée...). J'ai aussi taillé des blancs de poulet crus en petits dés et c'était incroyable, quel tranchant ! Par contre je ne pense pas les utiliser pour tout ce qui a des arêtes ou des os (le tranchant est un tel rasoir, j'aurais peur de l'abîmer). Enfin, il y a un léger inconvénient, mais qui n'est pas bien grave : il ne faut pas passer ces couteaux au lave-vaisselle et les conserver dans leur étui pour préserver le tranchant de la lame.

Pour ceux qui ne connaissent pas encore le produit, le voici : 

 

LE PRIX EST EXHORBITANT MAIS CROYEZ-MOI SUR PAROLE CES COUTEAUX LE VALENT!


 

Posté par starbuck1004 à 19:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]