750 grammes
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Chocolate and Lime
noix de coco
18 novembre 2014

Pain de bananes au lait de coco

Pain de bananes au lait de coco
En ce moment, je suis à la recherche de gâteaux que l'on peut manger au petit déjeuner car ils ont une vraie valeur nutritionnelle. Cela me semble meilleur à la santé que de manger des affreux biscuits estampillés "spécial petit déjeuner" plein de sucre...
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13 avril 2014

Bûche exotique mangue passion

Bûche exotique mangue passion
Aujourd'hui, un dessert un peu élaboré, aux parfums exotiques de fruit de la passion et de mangue. Il peut être préparé la veille, et même s'il est un peu long à préparer, il n'est pas très compliqué à faire. J'ai pris la recette sur le site de l'atelier...
16 février 2011

Rochers coco simples 'et rapides

Rochers coco simples 'et rapides
Voici une recette trop facile qui permet de recycler des blancs d'œufs. Je donne les proportions pour 1 blanc d'œuf, à vous de faire la multiplication ! :-) Pour éviter que les rochers collent sur la plaque, vous pouvez vous procurer une toile de cuisson...
22 janvier 2010

Panna cotta Pina Colada

Panna cotta Pina Colada
Vous aimez la Pina Colada ?? Vous trouvez que le mélange de jus d'ananas, de lait de coco et de rhum est particulièrement savoureux ?? Et bien déclinez-le façon dessert ! Avec un peu d'agar-agar, le tour est joué ! Un cocktail en verrine... j'ai envie...
10 novembre 2009

Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco
Une petite pause au milieu de mon dossier sur la courge pour vous donner la recette d'un plat particulièrement convivial : le poulet au curry et lait de coco, que j'ai réalisé pour 15 membres de ma famille il n'y a pas longtemps. Le mélange des saveurs...
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23 juin 2009

Comment se prendre la tête sur une noix de coco

Comment se prendre la tête sur une noix de coco
Un jour en passant dans les rayons du marchand de légumes, je tombe sur des noix de coco. Étant une grande fan de rochers, cakes, macarons, gel douche bref tout ce qui parfum coco, je me dis : "et si j'en achetais une fraîche ?". A ce moment là, je me...
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