sushi - Chocolate and Lime

16 février 2020

Sushi sans poisson

Quand tu fais des sushis pour des amis ou la famille, il y a TOUJOURS une personne relou qui est réfractaire à manger du poisson cru ! C'est un des drames de mon existence 😱😱😱... Heureusement, avec un blanc de poulet bien assaisonné, on peut sauver le...

Posté par starbuck1004 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sushi

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21 août 2019

Comment réussir de beaux sushis en 4 étapes

Souvent, on me demande comment je fais pour réussir de beaux sushis. Ces petites merveilles sont tellement facile à réaliser ! Les ingrédients de base sont tous trouvables en grande surface, la seule chose à faire c'est de se lancer... Voici 4 étapes...

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Tags: light, sushi

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16 août 2018

Sushi à la française

Le truc bien avec les sushi, c'est que l'on peut mettre tout ce que l'on veut dedans... Absolument tout !!! Et en tant que bonne française, rien ne me fait plus plaisir que........... du fromaaaaage !! Du brie de Meaux au lait cru, associé avec du piquillos...

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Tags: apéro, light, saumon, sushi

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11 juin 2018

California Rolls daurade radis noir

Le maki inversé qu'on appelle aussi california roll est trèèèèèèèèèèèès esthétique. En plus de cela il n'est pas plus difficile à faire qu'un maki classique. La seule différence tient au roulage qui se fera avec une feuille de film plastique en plus....

Posté par starbuck1004 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, light, sushi, poisson

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31 août 2014

Makis de saucisson aux noisettes

Comment transformer un basique franchouillard en une bouchée très chic pour l'apéro ? En réalisant ces très mignons petits makis de saucisson aux noisettes. J'ai vu cette recette sur la chaîne cuisine +, et je me suis empressée d'aller acheter ce qu'il...

Posté par starbuck1004 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, sushi

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12 juin 2013

Sushi au saumon

Quoi de plus magnifique qu'un sushi ?? Le plaisir est le même à chaque fois : montage des ingrédients, roulage, découpage... Et wahou ! A chaque fois je suis sidérée du résultat et de la beauté de ces sushis. Ca donne tellement envie d'en manger ! Aujourd'hui,...

Posté par starbuck1004 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, riz, saumon, sushi, poisson

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2 mai 2012

Futomakis saumon avocat

Encore des futomakis ? Oui mais on change de parfum : saumon - avocat (un grand classique bien fondant en bouche, relevé d'une pointe de wasabi). Et aussi du sésame noir en guise de déco (totalement facultatif d'ailleurs je ne pense pas que ça ajoute...

Posté par starbuck1004 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, saumon, sushi, avocat, poisson

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25 avril 2012

Futomakis avocat, concombre et gambas

Un jour, j'ai acheté à la Fnac un livre de recettes intitulé Sushi, yakitori & autres délices asiatiques. Il y a dedans plus de 100 recettes magnifiquement photographiées pour la modique somme de 4,95 €. Autant dire qu'il est donné ! J'ai donc décidé...

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Tags: apéro, concombre, sushi, avocat, crevette, poisson

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8 septembre 2011

Maki sushi avocat crevette

Parce que tout le monde n'est pas fan de poisson cru, voici une recette de sushis à l'occidentale à base d'avocats-crevettes-mayo qui plaira à à tout le monde ou quasi ! (/tacle à Gaby qui je cite "ne mange rien qui vient de la mer à part si c'est Daniel...

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Tags: apéro, sushi, avocat, crevette, poisson

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21 février 2010

Maki sushi (saumon-avocat)

Alors là j'avoue ! Je me suis surpassée ! Faire des maki suhis c'est bête comme chou ! Le résultat est faramineux : c'est beau et bon à la fois ! Je pensais que j'aurais du mal avec le roulage, que ce serait du sport... Et bien non, même pas ! Idem pour...

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Tags: apéro, light, riz, saumon, sushi, poisson

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