1 septembre 2009
Crumble aux pommes
C'est la rentrée.... Les mauvaises nouvelles pleuvent.....
Faut pas se laisser abattre !
Un petit crumble pour se réconforter....
Les ingrédients :
- 6 pommes (mettre 2 variétés différentes c'est mieux)
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
Lavez, pelez et coupez les pommes en gros morceaux (sinon ça va finir en compote au fond du plat). Mettez les dans un plat à gratin.
Dans un saladier, mélangez la farine et les sucres. Ajoutez le beurre coupé en parcelles et sablez le tout du bout des doigts. Le résultat doit être grumeleux. Recouvrez-en les pommes, enfournez le plat environ 40 minutes à 180°C.
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